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Il Consorzio Tutela Valtellina Casera e Bitto opera dal 1995 in provincia di Sondrio per difendere l'unicit� dei formaggi D.O.P. valtellinesi, tutelarli da qualsiasi imitazione e promuoverli sul mercato nazionale e internazionale.
Sito internet: www.ctcb.it
Consorzio per la Tutela dei Formaggi Valtellina Casera e Bitto
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